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第101章 汆鱼丸（第1页）

花招娣默默地停下手中动作，睁眼盯着从人群中走出来的一人，手持一小截的竹筒，拿着木勺，一边哈着气一边却是止不住地往嘴里舀冰，那模样情景当真是稀奇。【嘶~】看着那人略微扭曲却又有些颇为自在的神情，花招娣忍不住倒吸一口凉气，捂着腮帮子仿佛齿根也在隐隐作痛。左右她是吃不来的。若是在炎炎夏日倒是清热解暑的利器。【仙人若是想尝的话，可以买一些来，我放空间存着，还不会化开，等夏天太阳大的时候也能用上！】花招娣见帝昭愣愣地站在摊前，并未走远，还以为她是对这冰沙感兴趣，脑中灵光一现，出言提议。虽是时令不符，但静止空间可以等到时令正恰的时候，而且冬日里吃这冰是新奇，夏日里吃上这冰可就是心之所向了！【还可以存一些冰来，夏日做些吃食生意定然红火！】花招娣越想越觉着合适，整个人一跃到了半空转了几圈这才幽幽落下。“要冰么”，帝昭回过神来，若有所思，“再过些时日吧。”声音很轻，凉风一吹便散了，眉宇间仿佛落下淡淡的无奈和哀愁。“喵~”鱼！姬浔鼻尖耸动，尖耳直立，探出头来，伸出前爪勾了勾帝昭披散落下的头巾。邻摊便是姬浔先前一眼相中的鱼丸摊子了。人不多不少，围了一圈却又能让人看见摊面的情形。热气蒸腾，鲜香的气息顺着扩散道周围的人群之中，略微的腥气对于喜欢吃鱼的人来说无足轻重，但也有不少忍受不了的，大抵是县外来客，并不习惯，捏着鼻子匆匆跑开了。横竖，这浓郁的荤香气息是传出去了。帝昭一眼望去，透过缝隙看到的摊面有两口锅，按着木车原先的配置大抵是自己改装过的，木车漆印脱落褪色的痕迹更是年岁的证明。摊面不大，一敞口铁锅里浮着拳头大小的鱼丸，咕嘟地冒泡，旁边是束口的铁桶，显得略小些，平日里正常大小的鱼丸在这里一捞一大把，看来是有些厚度的。【鱼丸是什么？】花招娣听得仔细，好奇发问。她今日吃了不少鱼，也没见得鱼身上哪些部位是有丸子的呀？无法将整条的鱼和眼前的白色球球联系在一起，花招娣虚心求教。“一是食材，二是形状”，帝昭耐心地排队等候，“正如粉丝是红薯做得，单看相差甚远，但确实是一步步亲眼见证做成的。”帝昭用实例解释。“一条鱼，剃了鱼骨，挑了鱼刺，剩下的鱼肉切碎剁成茸，加了面粉混合煮沸之后便是这般模样了。”“看着像个丸子，圆圆的，叫鱼圆的也有。”由来花招娣倒是听明白了，只是……【那为何这大小，相差甚远？】连食材都一样，为何偏要分两口锅，依照花招娣目前的经验来判断，大抵不会是一个搓得大了，一个混得少了这么简单。拳头大小的鱼丸，帝昭也是第一次见。喜欢仙人替我当大厨（）仙人替我当大厨。

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