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第15章 芋头烧肉(第1页)

“对了!林阿嫂嫂,”桃花的“姐”在舌尖打了一转,急忙改口,“这个是芝麻杆”她把靠在蓑衣旁的一根芝麻杆递给林依,“林嫂嫂,您要芝麻杆干什么用啊?”

林依想起收起来的柿子,柿子还如原来一样硬邦邦的,只颜色鲜亮,就如红橙的灯笼。

“哇!林嫂嫂,现在就有黄色的柿子啦?我家院里树上的柿子还是青的呢。”桃花好奇的摸摸柿子道。

林依手上不停把芝麻杆掰成食指长度,边说道,“这是前几天偶得来的。过几天熟了你带几个家去吃。”

林辰手还有些红肿,但想起前几天林依答应他,让他来插芝麻杆,急急的把手从盆里拿出来,就挤在桃花身边,“阿娘阿辰弄阿辰弄”

见手肿了也不老实的林辰,林依无奈地刮了刮他鼻子,只是在收回手时,脑子突然灵光一闪,因急着求证,三步两步来到李大年身边,语气焦急道,“李大爷,刚阿辰被辣到手的草是何种?”

李大年以为林依是担心草是毒草,口里安慰道,“这个草是醉鱼草,就是辣,没毒的。”

“就是这个”李大年翻出来一棵已沾了泥的草给林依看,他的手上都是厚茧倒是不怕。

林依定睛一看,这正是前世她所知道的辣蓼草,茎杆直立无毛,叶片上带有小斑点,开出的花朵是粉白色,但在花苞时候却是水红的。

虽她心里欣喜,但为了避免上次对于“下水”的那种盲目认为,林依斟酌的询问道,“李大爷,你可知一般大家吃柿子都是吃捂熟的吗?有没有吃过脆柿子?”

李大年听的一愣,有些糊涂的道,“这柿子不都是吃软的吗?还有脆柿子?这柿子硬的时候,又涩又苦,无法下嘴的。”,还有半句他没说,“脆的柿子猪都不稀得吃”

林依听的心里怦怦跳,她好像掌握了一个财富密码,不过怕笑出声来,用手捏了捏嘴角,暗自平复了下心情,“咳咳不能高兴的太早,许是李大爷没什么见识,知道的东西少,为了保险起见,还是得找个人确认一下。”

“呵呵是吧”林依想起后续如果真能用辣蓼草制了脆柿子,还得让李大爷把他家的柿子卖她,如此倒不好现在骗他什么,只能糊弄过去。

李大年也没放心上,只以为林娘子随便问问,也就丢开了,继续干活。

林依既然心里有了底,也就平稳了心绪,拿了十来个柿子出来让桃花和林辰把芝麻杆插进柿子的每个果瓣,只留四五个柿子出来备着。

自己则去准备午膳,在早上买菜时,她已想好今日的午膳菜肴,一个芋头红烧肉,一个鱼煲,再来一个蒜叶炒肉片,最后炒一个时蔬菠菜。有大荤小荤素菜还有一个半汤,正好!

快速的处理好食材后,林依先把鱼给煎了,鱼不比别的菜,需要热锅热油,如此鱼皮才不会煎破,且在放油时,油锅里撒上一点盐更好。

等鱼煎好后,林依放入切片的姜蒜和捆好的葱,再挖一勺酱和两颗八角,加入滚水,等锅里沸腾起来后,把切厚片的豆腐下进去。最后再全部盛进小泥炉里,慢慢炖煮。

在林依洗菜时,桃花就很勤快的帮忙,等林依开锅做饭时,又很自然的坐在灶后,给她省了不少事,林依是越来越爱这懂事的小姑娘了。

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