妯娌两人觉得味道很不错,就拿了工具挖了许多,带回家去。
到家后,她们把这种东西都洗干净,放进水里准备煮着吃。
可煮了很久还是硬邦邦的,很难熟透。
于是,她们拿来蒸馒头的笼屉,把这些根茎隔水大火蒸,直蒸得根茎的皮发黑起皱,这才软熟。
家人吃过后赞不绝口,觉得这东西不仅滋味好,很管饱。
而且,他们觉得吃了后,体力似乎也好了许多。
妯娌俩又把这些根茎装入饭瓶,煨在农家的火缸中,将这些根茎煨软熟。并且,在里面掺入红薯干或苞谷粒煮成根茎粥,孝敬给老人们。
家里的老人吃了一段时间后,不仅面色红润,精神焕发。而且,原本的一些小毛病也全都不治而愈了。
妯娌俩见这些根茎这么好,就分享给了周围的邻居们。
邻居们吃过这些根茎后,都觉得它就像人参的功效一样。
于是,人们就把这种节间膨大如鸡头的植物,称为“鸡头参”。
后来,他们靠着这鸡头参,度过了灾年。
经过后人的考证,原来当年妯娌俩发现的鸡头参,就是中医药典籍中的珍贵药材——黄精。
黄精是一种药材,其味甘,性平,具有补气养阴,健脾、润肺的功效。
还可以治疗一些脾胃气虚,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,腰膝酸软的症状。
最重要的是,它没有明显的副作用,对孕妇子宫也没有不利影响。
所以,孕妇是可以适量吃黄精的!
得到这个结论,三娘大喜过望,就想着马上能找到这黄精。
其实,嫂子的情况没有那么遭,只是他们关心则乱罢了。
妇人在孕期的时候,有些人就是可能会出现脾胃虚弱,食欲不振等不适的。
而这黄精恰好具有补气养阴,健脾养胃的功效。
孕妇适量吃黄精,可以帮助增健脾胃功能,促进消化。
而且,孕妇体质较为特殊,易出现疲劳、倦怠的情况,黄精具有较好的补气作用,刚好适合她们食用。
黄精含有大量的糖分、蛋白质等物质,可以帮助提高体力。不仅是孕妇吃了好,一般人吃了也能补充营养。
三娘拿起镐头,又背上竹筐,拉上宋玉就出发了。
当然,她没忘跟李氏交代一声:“大伯娘,我和三哥有事到山上去看看。”
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“去吧,早点儿回来。”李氏正在愁小黄氏的事呢。
所以,她没太管他们两人去哪里,或者去干嘛。
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