必去阁>旱灾后我美食全图鉴了 > 第94章 红薯干粥（第2页）
第94章 红薯干粥（第2页）
她娘家如今过得比他们家难多了，确实是差点儿就要去城门外领救济粮了。
若是领得到也就算了，可那城门外人满为患，都是难民，为了一口粮食能打得你死我活的。
虽然，她提前让娘家多买了黑面，可光靠娘家的那点儿钱，也吃不了多久啊。
所以，前两天她就给娘家送了一袋子红薯干，应该可以顶一段时间。
幸好她是嫁来姑奶奶家，姑奶奶当家，对她拿粮食回家也是只眼开只眼闭。
其实，周小郎也是嘴上说得嫌弃，身体还是很诚实的。
等粥晾凉后，周小郎就迫不及待地往嘴里送。待一阵“稀里呼噜”后，一碗粥就喝完了。
周小郎又小心谨慎地把碗底仅剩的几粒米，小心地挑进嘴里。
他摸了摸肚子，只有七分饱，但他还是觉得肚子好受多了。
这么一碗粥连五六岁的小童都喝不饱，更别说大人了。
很快，周家的人都放下手中的空碗，收拾好碗筷，各自休息去了。
而三娘家也是在吃红薯，不过她不是吃不上饭，才吃点儿红薯的。而是，吃点儿红薯换换口味。
三娘对着宋莲撒娇道：“姑姑，饭好了没？”
“快了快了，再等等。”宋莲挥着锅铲，转过头说道。
她正在给泡好的野菜干焯水，把焯好水的野菜捞起来，装进碟子里。
滴上一些油，再均匀地撒上一小撮盐，这么一拌。一碟子开胃爽口的拌野菜，就做好了。
因为自己家里可以榨油，所以宋莲放油时手是一点儿没抖，豪气着呢！
除了拌野菜，当然还有别的。宋莲在锅上还煨了一锅粥呢！
这红薯粥，也是三娘指名了想喝的。
做法也相当简单，宋莲按着三娘的法子。
先把红薯干冲洗后，放在石臼子里捣碎。本来她想着，也可以用手掰碎，但真的很硬。
然后，她又把红枣去核也掰碎，跟洗干净的已经捣碎的红薯干、大米和小米混合到一起。
把这些处理好的食材一起放进砂锅里，加入适量的清水，大火煮开，转中小火熬制。
让锅里的汤水始终处于沸腾的状态，就可以了。
在这期间，宋莲时不时的用勺子搅一下锅，注意着别粘底了。
大约两刻钟左右，米和红薯干都已经软烂开花了，粥也就差不多了。
宋莲把粥和野菜端了出来，而三娘去拿了碗筷，盛了粥。
三娘捧着自己的那碗粥，喝了一口，觉得很不错。因为晒干了的红薯煮出来都是发甜的，所以味道特别好。
宋莲还是第一次吃这种红薯干煮出来的粥，本来还觉得它硬硬的，应该不会好吃。
没想到煮出来的红薯，竟然是软糯香甜的口感。
“真好喝，我下次还想喝！”三娘舔着嘴唇，跟宋莲撒着娇。
宋莲喝着甜丝丝的红薯粥，嘴角也不自觉地勾起，满口答应：“好好好，下次还给你做！”
她觉得现在的日子太幸福了！三娘让她有了住的地方，还给她带来了温暖，让她有了一种被人需要的感觉……
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