前日已经商量好了,上梁日这天的吃食,辣子鸡,红烧肉烧土豆,拌黄瓜,骨头汤,干煸豆角,炒白菜,绿豆凉粉,最后一样换成刚想到的豇豆炒肉末,一共八个菜,有汤有素有荤。
正好对应辣椒作坊的未来,发发发,这是张允月当时商量菜品时和大家说的,当时张允月一说完,老张家的其余人都哈哈大笑起来。
今天的菜都是张允月负责掌勺,张奶奶她们负责打下手。
午时一到,张允月的菜就全部都做好了。
“小风,饭菜都做好了,去荒地那找你阿爷他们回来吃饭了。”张奶奶冲着在院子里玩耍的张行风喊道。
“好,阿奶。”
张行风答应完就往荒地跑去了。
“小云,小浩,你们去旁边的几个叔叔婶婶家,借一下他们家的桌凳,还有碗筷。”
“好,阿奶。”张行云和张行浩答应道。
这个时代家里摆酒都是借邻居家的桌凳碗筷来用,毕竟也不是谁家都有钱能准备那么多东西桌凳碗筷。
张行风一到荒地,就张开嘴巴大声在荒地喊着张爷爷。
“阿爷,阿爷,阿奶说饭菜都做好了,吃饭了。”
张爷爷一听饭菜都好了,放下手里的东西,又对着做工的工人喊道:“大家伙,放下手里的东西,去家里吃饭了,快快快,快放下了。”
做工的工人一听,也都纷纷放下手里的东西,走到一旁的小河边将手脸洗干净。
张爷爷看众人都在河边洗完了,就带着所有人往家里去。
张爷爷带着众人到家,院子里摆了6张桌子,桌子上已经将饭菜也都摆上了。
张爷爷招呼大家各自坐下:“大家快进,都自己找座位坐下啊,今天饭菜都够,大家好好吃饱哈,不要见外。”
“张叔,放心,我们都不见外的。”张义找了个位置坐下,说道。
“我天,张叔,你们这个上梁准备这么丰盛啊,这荤菜都好几个,还有鸡有肉的。”村头齐老头的儿子齐开说道。
张爷爷:“大家都端碗开始吃吧,多吃点。”
“咦,这个是什么?吃起来滑滑的,有点绿豆的香味,这是不是绿豆凉粉啊,是吗?张叔。”张义问道。
“对,这不是大家都没有尝过嘛,今天家里上梁,好日子,所以做给大家都尝尝。”
张爷爷回复道。
“这个绿豆凉粉好吃,酸酸辣辣的。”
“这个红烧肉烧土豆也好吃。”
“张婶,今天的菜是你和两位嫂子做的吗?你们手艺也太好了吧,下次村里谁家有酒席,应该请你们几个去做菜。”
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