柜台有些陈旧,台上摆着账本和酒坛。
墙壁上挂着蓑衣斗笠,角落堆着些柴薪,是个再普通不过的歇脚之处。
林天说道:“温酒!再上几样小菜。”
“还有,外面的马匹给我照顾好,喂些好食,少不了你的银子。”说着,手中的银锭便飞了过去。
掌柜的接过银锭,顿时眉开眼笑:“好好好,客官稍等。”
他转身对着后厨喊道:“贵客一位,上佳酿、好菜,要快!”
林天几人寻了个桌子坐下,见掌柜的走进后厨。
林天低声道:“这里的人实力不低,有个先天,好几个后天,这客栈,倒是有点意思。”
凌海三人一听,手不自觉地往腰间大刀上摸。
林天笑了笑:“不用这么紧张,尽管吃,有毒我给你们解毒。”
“这冰天雪地,过了这个店,谁知道下个店有多远。”凌海三人心瞬间放了下来。
后厨中,掌柜的与双刀二娘窃窃私语。掌柜的声音极小:“这几个可是肥羊,一出手就是十两银子。”
“要不要……放些猛药!”
双刀二娘透过门帘缝朝林天几人看去,皱了皱眉,连忙摇头:“这几天是多事之秋,还是少些事端的好。”
“算了。”
林天嘴角泛起一抹笑容,这二人的对话他听得一清二楚。
“掌柜的!”
“哎!来了来了。”掌柜的一把掀开门帘,小跑过来,脚步带起些许灰尘,脸上的肥肉微微颤动,边跑边应着。
“客官!有什么吩咐?”掌柜的哈着腰问道。
林天笑了笑:“倒也没什么吩咐,我也有个饭馆,只不过这些年不景气。”
“我观你客栈在这冰天雪地中,能顾得住伙?”
掌柜的嘿嘿笑了笑:“您别看我这客栈小,但是绝对赔不了本。”
“这里属官道,平常来往的人也不少,只不过这冰天雪地的,生意确实没以往好,但也赔不了本。”
林天哦了一声:“那掌柜的可否教在下一手,如何经营好一个客栈?”
掌柜的脸上表情有些复杂,这是遇到同行了:“客官说笑了,我这也是瞎猫碰见死耗子,哪知道经商之道啊。”
林天又扔了一个银锭:“怎么!不够?”
掌柜的有些为难,不过也没矫情。“您要说,要经营好一个客栈,这我也说不出什么门道。”
“就按我这客栈来说,在南风县和白云县中间,之间也没其他客栈、驿站。”
“就比如骑马的跟赶车的,从青风县出发,正好要四五个时辰才走一半。”
“赶了四五个时辰的路,正好是人困马乏、饥肠辘辘之时。”
“这时候正好有一个客栈在前面,有钱的自然不愿啃干馍馍。”
“啃干馍馍的,咱们也不做他们的买卖。”
林天哦了一声:“照你这么说,这里面门道还挺多,只不过,要是有人抢你们饭吃怎么办。”
“在你们旁边,开个酒楼,再开个茶馆,抢你们生意。”
掌柜的嘿嘿一笑:“客官说笑了,官道上都是赶路的,哪里有功夫吃喝玩。”
“况且这附近也没什么好玩的,苍苍茫茫,还有野兽出没,也没人敢开啊。”
林天笑了笑:“行了行了,没你事了。”
林天其实还有事要问,只是他心里明白,来福客栈的问题,不是问一问就能解决的。
那是整个县的消费水平在降低,百姓囊中羞涩,哪有闲钱去饭馆。
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