第124章:烹饪时光(下)
接着,我在锅中加入适量的油,放入切好的姜片和大蒜爆香,然后加入牛肉块进行翻炒,直到牛肉表面略微焦黄。我倒入适量的料酒去腥,再加入生抽、老抽和糖,让牛肉均匀上色。最后,我倒入足够的水,加入八角、香叶等香料,转小火慢炖。
在牛肉炖煮的同时,我处理其他蔬菜,准备清炒西兰花和胡萝卜。我将西兰花切成小朵,胡萝卜切成薄片,然后分别将它们焯水,这样炒的时候更容易熟。
小橘猫似乎被厨房里的香味吸引,它跳上厨房的操作台,好奇地四处张望。我轻轻拍了拍它的头,说:“小馋猫,还没做好呢,耐心等等。”
牛肉炖了大约一个小时后,我加入之前准备好的土豆块,继续炖煮,直到土豆变得软糯,牛肉也变得非常酥烂。我尝了尝味道,调整了一下盐的量,然后关火,让牛肉土豆烧菜稍微焖一会儿,以便更加入味。
与此同时,我快速地炒了西兰花和胡萝卜,保留了蔬菜的脆嫩和色泽。最后,我将炒好的蔬菜和炖好的牛肉土豆一起端上餐桌。
我把晚餐拍了张照片发给周雯雯并发道:“晚餐做好了,是土豆烧牛肉,还有清炒西兰花和胡萝卜。”
没过多久,周雯雯回复了:“听起来好棒啊!可惜我现在吃不到,只能想象它有多美味了。”后面跟了几个哭泣的表情。
我笑着回复:“没关系,等你下次来,我亲自做给你吃。”
“那说定了哦!我可是会记得的。”周雯雯回复。“我先吃饭了,等会聊。”
“好的。”我回复道,我也开始准备开动了,我夹起一筷尝了一下,味道还是不错的。
我也开始享受我的晚餐,小橘猫则在我旁边喵喵叫道,似乎在说:“主人在吃什么呀,好香呀,我也想吃了,主人给我吃一口吧。”
我看着小橘猫那渴望的眼神,忍不住笑了。我夹了一小块炖得特别烂的牛肉,吹了吹让它冷却,然后放在手掌上递到小橘猫的嘴边。
小橘猫先是用鼻子嗅了嗅,确认了这美味的食物是安全的,然后才小心翼翼地舔了舔。它的小舌头快速地卷起牛肉,细细咀嚼了几下,然后满意地咽了下去。它抬起头,用那双充满期待的大眼睛看着我,仿佛在说:“还有吗?这真是太好吃了!”
我又夹起几块放在它的面前,它很快就吃完了,然后抬头看向我,似乎在说:“我还要。“
我轻轻拍了拍它的头,说:“好了,小家伙,你不能吃太多人类的饭菜,对你不好。我去给你倒些猫粮吧。”然后我又前往厨房倒了一些猫粮,放在它的碗里。小橘猫似乎听懂了我的话,它看了看食盆里的猫粮,又看了看我,最后决定还是去吃它的猫粮。
晚餐后,我收拾了餐具,然后继续和小橘猫玩耍了一会儿。我拿出一个小毛绒玩具,扔出去,小橘猫立刻兴奋地追了过去,用它的小爪子拍打着玩具,玩得不亦乐乎。
玩了一会儿,小橘猫似乎累了,它跳上沙发,蜷缩在我的腿上,开始打盹。我轻轻抚摸着它柔软的毛发,享受着这宁静的夜晚。
这时,手机再次响起,是周雯雯发来的消息:“我吃完晚餐了,现在在家里看电影呢。你呢?”
“我刚和小橘猫玩了一会儿,现在它正蜷缩在我腿上睡觉。”我回复道,并附上了一张小橘猫睡觉的可爱照片。
“哇,它睡觉的样子好萌啊!”周雯雯回复,还发了一个爱心的表情。
“是啊,它总是能找到最舒服的位置。”我写道,“你看得什么电影呢?”
“是一部老电影,不过很经典。你喜欢看这类电影吗?”周雯雯问。
“我也喜欢,有时候老电影更有味道。”我回复。
“那下次我们可以一起看一部老电影。”周雯雯提议。
“听起来不错,我很期待。”我写道。
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