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必去阁>四爷后院当咸鱼(清穿) > 分卷阅读36(第1页)

分卷阅读36(第1页)

,唉……多送点?过去,让红鲤和白鹭好好养着?吧!”

胤禛也是没想到,他帮她调|教丫鬟选的不是时候,一下子少了一半。

他加重脚步进得屋来,馨瑶就笑盈盈的迎出来,一点?也看不出难过的样子。胤禛仔细看了她一眼,敏锐的发?现她嘴角起了一小块溃疡,只不过抹了药,被口脂盖起来了。

胤禛心里有点?心疼,肯定是气的不行才上火的,他问:“我?听说你?早上没吃东西?”

馨瑶尴尬的一笑,有点?心虚。

昨晚烤羊排吃的太多了,虚火旺盛,今早只简单喝了一碗米汤。不过想到李氏在?生气,她就高兴了。她挽着?四爷的胳膊笑的娇俏,轻快的说:“爷来陪我?,我?就有胃口了。”

胤禛点?着?她的鼻子,颇为无奈:“正好我?也饿了。”

馨瑶拉着?胤禛来到东次间的暖阁,说:“我?们今天在?这里吃。”

黄鹂带着?人陆陆续续把东西搬上来,胤禛新奇的看着?这口锅:“这倒是第?一次见。”

“那当然,这可是我?今天特意?找府里的工匠做的。”

冬天最适合吃的是什么?答案当然是火锅。不过昨晚的烤羊排伤害太大,馨瑶现在?暂时不能吃辣,于是想到了鸳鸯锅。

老北京一直有吃火锅的习惯,不过一般都是铜锅清汤。馨瑶昨晚让陈起鹏去跟工匠描述了一番鸳鸯锅的造型,没想到今天上午就拿到成?品,圆口浅底的铜锅中镶着?一道波浪形的铜隔板,类似太极八卦的分?割线。

胤禛看着?食材基本和羊蝎子涮锅差不多,只是这锅子的造型颇为怪异,便猜测道:“是用了两种汤底?”

“爷真聪明!”馨瑶眨着?眼睛赶忙点?头。

“……爷用你?夸奖?”

黄鹂拿过两个?壶,分?别?注入锅中,一边是奶白色的清汤,一边是红艳艳的红汤,红白相间,好似腊梅白雪相映成?趣,煞是清丽。

馨瑶便说:“这清汤和以前吃的差不多,乃是用猪骨和老鸭熬制的,这红汤就不一样了,是川渝那边的吃法,在?牛骨高汤的基础上加入牛油、豆瓣酱、豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒等掉料,再佐以绍酒、醪糟汁,调制出来的。用来涮锅,那真是麻辣鲜香,让人上瘾。”

胤禛一脸质疑的望着?红汤,一看就很重口好吧!不过他本来就是陪小格格的,便让侍膳太监都退下了。

铜锅底部燃着?昂贵的银丝碳,汤底冒泡后,馨瑶拿着?一双细长的竹筷子,把切成?薄片的嫩羔羊肉片放进红汤里,把菌菇和嫩白菜叶子扔进白汤里。

炕边上摆着?一个?小高几,上面放着?麻酱、香油、韭菜花、葱花香菜、盐糖酱油等调料,她拿出两个?小碗,问四爷:“爷想放什么呢?”

胤禛还是第?一次看馨瑶这么积极的忙来忙去,上次再高兴也不过是给他夹了几筷子菜,哪像这回居然真的自己亲自动?手的?小格格这肯定是委屈的狠了。

他脸上带着?淡淡的笑意?,反问:“你?觉得哪个?好呢?”

馨瑶一听,凝眉细细思索,那表情严肃的仿佛在?考虑民生经济一样。胤禛不由得暗笑,不过想想也是,她能有什么大事呢?吃的开?心就是小格格最大的事情了。

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