夜司爵开口就要说话,却被慕夏一个眼神制止了。
慕夏似笑非笑道:“好啊。那我接受你的挑战!”
司徒清珊听到这话,错愕地一愣,但随即不屑地笑起来。
“好!那我现在就要挑战你!”
底下的慕馨月也没闲着,跑过去跟主办方沟通,很快一切准备就绪。
两张咖啡桌被抬到了台上,器具一应俱全。
夜司爵有些担忧地看了眼慕夏,但最终还是什么都没说。
主持人见两个人都准备好了,开口道:“两位,可以开始了。”
主持人话音一落,司徒清珊立刻开始动手。
咖啡拉花,第一步当然是先泡咖啡。
咖啡一律是手冲咖啡,需要比赛者自己冲泡咖啡。
司徒清珊称量了15g的咖啡豆放入研磨机研磨,动作优雅,神态认真。
司徒清珊抽空看了眼慕夏,惊愕地发现,她居然做的有模有样的,像是真的会冲泡咖啡?
只见慕夏动作熟练地把滤纸折叠好,放到冲泡上座里,然后拿起沸腾的热水按照顺时针在滤纸上画圈注水。
看到这里,司徒清珊有点无法淡定了。
只有专业泡咖啡的人才知道这一步,因为顺时针画圈注水能让滤纸和滤杯更贴合,同时能去除滤纸的纸味,还能起到温热下壶的作用,使冲泡出来的咖啡更加美味。
慕夏连这个都知道,而且手法优美娴熟,一看就是真的会泡咖啡。
这个村姑,居然真的会泡咖啡?!
司徒清珊的脑袋一时间懵了,她确信自己没有出现幻觉,可这到底是怎么回事?
慕夏不是一个村姑吗?
司徒清珊震惊了好几秒,她伸手狠掐了下自己,才终于低头专注泡咖啡。
泡吧!就算会泡咖啡,慕夏还不成会拉花?
司徒清珊深吸了一口气,努力平复内心的情绪,继续自己手上的动作。
传统的手冲咖啡需要注水两次,两次注水后,一杯香浓的手冲咖啡就泡好了。
司徒清珊见自己泡好后,慕夏还在进行第二次冲泡,心里不屑地笑了声。
她把慕夏会冲泡咖啡归结于——也许慕夏去咖啡店打过工吧。
很快,慕夏也结束了咖啡冲泡。
主持人示意可以开始咖啡拉花了。
比起咖啡冲泡这种相对简单的操作,咖啡拉花才是PK的重点。
咖啡拉花用的是全脂牛奶,在动手之前,每个人都需要想出一个咖啡拉花的主题。
司徒清珊率先开口,她维持着优雅的笑容说:“我的主题是日暮苍山远,天寒白屋贫……”
轮到慕夏了。
慕夏拿着话筒,想了想,淡淡道:“我的主题是,忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
听慕夏也说了一句古诗词,司徒清珊无语地一撇嘴。
这个小贱人,居然还学她咬文嚼字?她读过几年书?
自己可是就读于A大的——当然,是艺术系。
司徒清珊万分不屑,想着慕夏这个主题,大概也就是画几朵梨花吧。
她根本没有把慕夏的主题放在眼里,自己低头认真地用全脂牛奶作画。
司徒清珊先用全脂牛奶铺满了咖啡表面,而后用拉花工具,一点一点勾勒出一座苍山,而后是一座小木屋。
这么一眼看去,真有那么一种“天寒白屋贫”的感觉。
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