必去阁

决定一刻钟不理他。 等所有人都落座，今日的饭菜也已经端上来大半。 清香的椿芽炒鸡蛋，爽口的凉拌槐花，咸香有嚼劲的果木烤麻雀，每一道都色香味俱佳，各有各的滋味，其中最惹人注目的，还属放在桌子中间的用猪大肠做成的爆炒肥肠。 洗干净的猪大肠，在孙大娘漂亮的刀工下切成长短相同的段落，入锅煸炒出油脂，再倒入青辣椒翻炒断生，金黄与翠绿的交融，和睦的仿佛文人笔下的工笔画。 顾檀云没想到自己只描述了几句，孙大娘就能将这道上辈子吃过的爆炒肥肠复刻出来。 她当即夹了一段送入口中，随后满意地笑起来——没错，就是这个味道！ 肥而不腻，软而劲弹，没有一丝多余的异味，只有属于猪大肠的独特味道在咀嚼间弥漫发散，顷刻满嘴流香。 ...